她說被別人懷念是因為“沒有停止過思考”,她說自己屬于那個“頭腦清醒”的少數(shù)派,更可貴的是,她至今還保有老派匠人那種迷之社會責(zé)任感,在該享受天倫的年紀(jì),愿意用振聾發(fā)聵的聲音為其熱愛的行業(yè)繼續(xù)發(fā)聲。
歷史需要傳承,思想需要激蕩。
從本月起,聯(lián)商網(wǎng)和厲玲聯(lián)手推出“厲玲半月談”欄目,期待能給行業(yè)帶去更多不一樣的思考。
厲玲:我們百貨業(yè)這十年為什么停滯不前了?
1、04年我離開之后的十年 百貨行業(yè)的變化不大
零售業(yè)是個很傳統(tǒng)的行業(yè),從它誕生到發(fā)展,經(jīng)歷了很長的一段時間。但傳統(tǒng)并不意味著保守,零售其實一直在進(jìn)步?;ヂ?lián)網(wǎng)來了,我們就接招,再厲害的互聯(lián)網(wǎng)也只是一種方式,我們要利用好它,零售業(yè)沒必要慌張。
互聯(lián)網(wǎng)出來之后,很多人認(rèn)為我們百貨行業(yè)很快會被干掉,因為太古老了,古老、傳統(tǒng)就意味著保守。
前不久,和一位銀行行長聊,他也是同樣的觀點(diǎn)。我就和他說:最先被干掉的應(yīng)該是你們銀行網(wǎng)點(diǎn)???為什么?產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度高,網(wǎng)銀支付和轉(zhuǎn)賬又便捷,受互聯(lián)網(wǎng)沖擊應(yīng)該更大。那么,你的網(wǎng)點(diǎn)有沒有大面積關(guān)閉?他回答說極少??;我說,當(dāng)你的網(wǎng)點(diǎn)關(guān)掉50%的時候、零售商門店關(guān)掉10%才正常,你現(xiàn)在還沒有關(guān)這么多,所以你不用擔(dān)心零售業(yè)會被干掉?!?br />
同樣活著的傳統(tǒng)行業(yè)還有酒店業(yè),在我國,酒店業(yè)是最先改革開放,最先國際化的服務(wù)行業(yè),它的規(guī)范化也是零售業(yè)學(xué)習(xí)的榜樣?;ヂ?lián)網(wǎng)到來之后,酒店業(yè)的發(fā)展形態(tài)更為豐富更具特色,“民宿”就是酒店業(yè)的創(chuàng)新形態(tài),區(qū)別于傳統(tǒng)意義上的酒店,“民宿”利用自用住宅空閑房間,滿足旅人“過一天他鄉(xiāng)生活”的訴求。與以往酒店依賴電話、傳真訂房不同,“民宿”更有效的利用互聯(lián)網(wǎng),訂房更方便更快捷,海量的信息、立體的展示、真實的點(diǎn)評,與消費(fèi)者的溝通友好且有效率,這就是典型的“酒店+互聯(lián)網(wǎng)”。
一個是金融業(yè),一個是酒店業(yè),在互聯(lián)網(wǎng)時代到來的時候,他們都有參與新技術(shù)的應(yīng)用,也在新浪潮中獲益。
我從來反對互聯(lián)網(wǎng)+,零售行業(yè)從來不存在“互聯(lián)網(wǎng)+”,只存在“+互聯(lián)網(wǎng)”。O2O為什么是Online to Offline,而不是Offline to Online,根本就是Online and Offline?,F(xiàn)在做零售的人開始不相信自己一手創(chuàng)建的行業(yè)、對零售的未來沒有信心,得了‘傳統(tǒng)行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)恐懼癥’,這是一種‘病態(tài)’,也是無知的一種表現(xiàn)。
我都在懷疑,這個企業(yè)到底是不是你做出來的?怎么會被人家忽悠得一愣一愣的,一幫小青年從來沒做過零售,拿著個APP教你怎么做生意,按理說浸淫實體零售行業(yè)多年,那些百貨店難道不是你做的嗎,怎么會那么容易信別人的互聯(lián)網(wǎng)+、電商?因為動腦筋勤思考的人確實少,一百個人里大概有十個會想。
百貨店一直都是調(diào)整出來的,我93年做杭州大廈的時候,將杭州大廈定位為高端百貨公司,后來又把銀泰做成流行百貨公司,通過定位的調(diào)整去適應(yīng)商業(yè)環(huán)境以及消費(fèi)者需求的變化。無論環(huán)境怎樣變,都是有方法的。
有一句話,我講出來都覺得很難為情。從我04年離開百貨業(yè),這十年來整個行業(yè)進(jìn)步不大。
1994年到2004年的確是中國百貨行業(yè)的黃金十年。
之前,杭州只有一家“解百”。在這十年里,杭州百貨業(yè)更加多樣化,并推行連鎖化,實行電腦化管理,百貨業(yè)在消費(fèi)者心目中的形象也有了質(zhì)的飛躍。這十年是發(fā)展的十年,是樹立社會形象的十年。
2004年像是一個分水嶺,之后的十年,大賣場、購物中心與專業(yè)連鎖迎來了有效發(fā)展時機(jī)。對于百貨行業(yè)來講,除了網(wǎng)點(diǎn)多些,資本嫁接加快,你的貨品和顧客滿意度有多大提升呢?大家都去干嘛了,購物中心這塊蛋糕反而被萬達(dá)、萬象城、大悅城等企業(yè)拿去了。
經(jīng)濟(jì)形勢這么好,這樣的十年恰好應(yīng)該是變革創(chuàng)新和提升的十年,可惜沒有企業(yè)認(rèn)真在做,真正從內(nèi)部管理、成本管控、新業(yè)態(tài)拓展去提升的企業(yè)很少,我們沒有為下一個階段做好準(zhǔn)備。也并不是說十年前就沒問題,一些問題在十年前就已萌芽,只是后來全行業(yè)都浮躁了,就沒有去調(diào)整,沒有去做精細(xì)管理。
2、價格生態(tài)混亂,誰應(yīng)該來負(fù)責(zé)?
打折用了十年,一直到今天還在用,一開始是滿200送30,到后來滿200送400都出來了。我們百貨業(yè)出現(xiàn)了兩個很嚴(yán)重的問題,價格體系混亂,以及對于奢侈品的過分追捧,其中消費(fèi)卡至為關(guān)鍵,是很不好的東西。
04年前,行業(yè)內(nèi)購物卡的發(fā)行量極少。04年之后,購物卡的發(fā)行量以及在零售門店中的銷售占比呈爆發(fā)式增長。
持卡消費(fèi)的人,對價格的敏感性很低,對價格體系的破壞性也很大。舉個很簡單的例子,杭州世紀(jì)聯(lián)華超市的儲值卡發(fā)行很厲害,即使商品定價偏高,持卡消費(fèi)的人也不會太在意,銷售不會受影響。其他商家也去比較、提價,整個行業(yè)的價格就都上來了。
04年之前,商場對服飾類商品的抽成大概在20%左右,現(xiàn)在有的商場高達(dá)30%以上。零售商加抽、供應(yīng)商加價,惡性循環(huán)。我在銀泰的時候,服裝品牌是4到5倍的加價率,現(xiàn)在恨不得加到14到15倍。消費(fèi)者就會感覺到去百貨店購物價格虛高。
崩壞的價格生態(tài),把我們整個零售行業(yè)也弄壞了。整個行業(yè),沒有人認(rèn)真思考經(jīng)營管理,品牌選擇等,而是一味加價,發(fā)卡,追銷售,打折,虛假促銷,惡性循環(huán)。一旦經(jīng)濟(jì)形勢不好,問題就暴露的更明顯了。
馬云曾經(jīng)講,百貨店的東西太貴,我們淘寶的價格要降下來。我當(dāng)時就說過,馬云不懂零售業(yè),商品價格虛高不是零售商的問題,不是供應(yīng)商的問題,是整個行業(yè)的價格生態(tài)被破壞了。
百貨店的供應(yīng)商,同時也是淘寶、天貓的供應(yīng)商,我們都沒有商品直接定價權(quán)。他不懂零售,我原諒他,但我們自己也不懂,就是問題了。
3、今天,百貨業(yè)面臨的最大問題是沒有東西可賣
前幾年流行一句話‘不上網(wǎng)等死,上網(wǎng)找死’,在我看來,我們面臨的最大困難是沒有東西可賣。沒有人做制造業(yè),沒有人做生產(chǎn)線,沒有人做品牌,所以百貨業(yè)的品牌才會出現(xiàn)大量雷同。
反而是互聯(lián)網(wǎng)培養(yǎng)了很多新品牌,大家都叫他們“淘品牌”。
如果我還在這個行業(yè),我寧可等死也不會找死。百貨業(yè)不會死,但是有企業(yè)會死,即使要死也要等到最后一家死,千萬別第一家就死了。
這幾年,整個國家自上往下,都在提’互聯(lián)網(wǎng)+‘,今年提“回歸實體、工匠精神”,我認(rèn)為這正是我們百貨行業(yè)需要的品質(zhì)。
百貨業(yè)首先要有信心,堅定自己是能活下去的;其次整合門店,縮小經(jīng)營面積,做主題百貨;第三,在培養(yǎng)供應(yīng)商方面多動動腦筋,最后是維護(hù)消費(fèi)者。百貨業(yè)永遠(yuǎn)是在求生存,所以,百貨要找到自己的活法,腦子轉(zhuǎn)的要快,不能被電商帶偏,個性化服務(wù)永遠(yuǎn)不會真的死掉。百貨要往兩頭去做,用百貨的優(yōu)勢做大的購物中心和小的專賣店?!?br />
敬請關(guān)注下一期話題:百貨店要不要做全渠道?
如果您有興趣的話題,也歡迎向厲玲提問,請發(fā)郵件至liyj@linkshop.com.cn
(來源:聯(lián)商網(wǎng) 采訪/王躍林 林國童 陸彥 鄭媛媛 文/李燕君 鄭媛媛)
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